POSTRES

LECHE FRITA

Se cuece un litro de leche ,con una rama de canela y cascara de naranja,y se deja.
Se baten 200 gramos de azúcar 100 de harina de maiz,6 yemas de huevo.
Se revuelve bien con un poco de leche,y se junta todo con la leche ya cocida,se deja enfriar y cuando está muy fria se hacen los cuadritos de leche frita,y por ultimo se rebozan con
harina huevo y pan rallado.y se frien en abundante aceite.


ROSQUILLAS

2oo gramos de harina,1 huevo,un sobre de levadura royal,
20 gramos de azúcar una copa de anis,iden de aceite.

Se hace la masa y se deja en reposo una hora y despues se hacen las rosquillas.

POSTRE CASERO

4 danones, un bote grande de melocoton,un bote pequeño de
la lechera,todo triturado y al frigo.