COCHINILLO ASADO
Sal pimienta
aceite ajo
perejil
patatas.
En la bandeja del horno se ponen las patatas cortadas en lonchas de medio centimetro con la sal,
y un poquito de agua en la bandeja,encima se pone el cochinillo o medio cochinillo,con la corteza
pegando a las patatas,salpimentado.A media cocción se saca del horno y se pone la corteza para
arriba,para que se tueste la corteza,cuando ya está se rocia con aceite perejil y ajo todo muy
picadito y se sirve caliente.
Y,desde mi BLOG las deseo todo lo mejor en éste año que a correr empieza a mis seguidoras.
Un beso.
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